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前腿肉
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排骨看起来还不错,这种软排瘦肉多又香气
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五颜六色的粗粮很诱人吧,打算把它和糯米一起包成粽子
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加点虾米味道更好
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; s+ _! l) ]* J$ `* J香香的荷包豆,每次包粽子必不可少的
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粗粮倒落糯米里,准备拌匀
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和粗粮拌匀的糯米,放了腐乳、米酒、豉油、盐一起腌入味
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开始包粽子了,先在粽叶上铺一层米,再放各种馅料
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3 o$ n- Y5 {" T$ {3 E: h3 f2 e; @上面再盖一层米,尽量不要让它露馅,露馅的后果··
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- j5 k1 d6 ]/ M0 B0 Y# q粽子包的好不好,折粽叶很关键,当然,拍身比佢也很重要,反正它不会痛这样熬出来的粽子才不会变形
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% [/ }' a4 F& ]3 }" o熬好的粽子
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