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[炖汤] 木瓜雪耳炖猪骨

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木瓜雪耳炖猪骨

功效:清燥润肺、健胃生津。
: k, U4 p, q( e8 O( M材料:猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干,雪耳一朵,木瓜一个,红枣五六颗,猴头菇两小朵,生姜几片,盐少许。 - C! N4 q2 {& [& ?! Z, c
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1、猪脊骨洗净、斩件,飞去血水 9 K1 l1 z) ~$ y/ J& x

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. Z% J- F: |, e* M2、木瓜去皮和籽,洗净,切角形
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# T( N  _7 v+ M9 ]3、雪耳、猴头菇用温开水浸开,洗净,分成小朵 ) }! u1 @8 p2 e% D# u

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/ v- Z; J: X) J4、红枣洗净 , C2 N$ Q0 {% e; r
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  v, o7 ?# B1 _8 u7 w( k5、把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。3 n" f! Y+ K, g1 a, t) `
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6、改用文火煲2、3个小时,放入雪耳、猴头菇再煲1小时,调盐食用。
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说明:此汤用于燥热伤津。症见口渴咽干;或燥之干咳无痰,亦用于糖尿病口渴多饮者 ) G9 r8 }4 K, A

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这种做法很独特,而且特别好看,美味和营养兼而有之.

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确实是色、香、味,还有营养据全,看了都口馋, ,谢谢老大。

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MM经常吃木瓜雪耳炖猪骨.MM有大胸部.

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