查看完整版本: 舌尖上的12道川菜

yhd333 2014-6-21 10:34

毛血旺好吃，蚂蚁上树就是名字好听。我没吃过做得好的

qqkim 2014-6-21 16:00

川菜花椒一点要多放一点。:sleep

xxyibiao 2014-6-21 16:22

:excellence 南方夏天吃那个汗流的哇啦哇啦的

jk550601 2014-6-21 17:18

谢谢楼主分享，刚好想找点辣的吃哈哈，但是麻辣还是有点令人畏惧

chensex 2014-6-21 20:45

确实道道是经典名菜啊，不过这些菜在不同的地方吃有不同的风味，料也不一样。

duanyuquan 2014-6-22 11:45

四川菜还是四川本地的家常菜好，有一次去四川一个小饭馆吃饭，菜单都没有，随便炒的几个家常菜，味道的确不错

mxhaly 2014-6-22 21:56

我很喜欢川菜，我要去了，一定每样都吃啊，我们这里的都不地道

长河落日666 2014-6-23 08:35

川菜对于咱们国人的影响可见一斑了。走到哪里都有川菜。

来不及告诉你 2014-6-23 12:29

夫妻肺片和蚂蚁上树没怎么吃过，不过这都停留在吃的层面，做还是不会，有了这个试着去做一下

boerly 2014-6-23 12:35

没去过四川，但吃过地道的四川菜，现在很少吃了，太油

tally2222 2014-6-23 23:18

川、湘菜品已成咱们国内的大众菜了，但想做好做地道真是考验功夫啊。

hugosese1119 2014-6-23 23:45

很全面啊,可以参照着试试了,谢谢楼主了.

greathunter 2014-6-23 23:50

对川菜控来说，这几个怎能完全满足我们的味蕾呢

yc1986830 2014-6-25 00:34

我是成都人，其实现在成都本地的川菜馆这么多年不断的推出了各种新品种，楼主举例这些不能说是没人点，但实际上感觉还是四川意外的外省的川菜馆更能被作为主打了

cvvcc 2014-6-25 08:33

川菜好吃，也需要一个耐辣的舌头啊，都是麻辣口的，太刺激了

wjlike 2014-6-25 09:17

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秦蝶 2014-6-25 10:03

典型川菜里面的家常菜，都是地地道道德普通食材，但是调味品非常有特色。

dongstar 2014-6-25 11:27

最爱的就是川菜了，这12道都是百吃不厌的

xrz0130 2014-6-25 11:27

有自己喜欢吃的。可以自己学着做了。。

shen520 2014-6-25 12:10

很喜欢川味！因为我是贵州人哈哈喜欢麻辣贵州潮湿吃辣的去湿气

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