红烧田鸡肉
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) N' [+ ~2 p& ^+ F　　材料：田鸡肉，也就是青蛙肉
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: n, x( [8 n" Q, m1 u　　配料：香葱，姜片，料酒% |) }/ ~( j5 l0 T+ J5 j9 Y, h6 _
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做法如下：
4 j1 W1 w( ?2 V; L) @6 G: m先把田鸡洗干净
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　　放油锅里翻炒，肉质稍白，放入料酒0 R) O! G' Z) Q5 b

- L& }8 s, j$ m0 ^( T  u　　放入酱油，少许糖，少许水
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& R8 Z0 D( T! V0 E+ a8 \　　盖上锅盖，文火5分钟
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　　起锅前撒上香葱( S& e  Q8 D! l/ e1 f+ M

8 b2 x. o' }( c0 i　　即可装盘
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怕怕～看起来的确很不错，只是如果不是田鸡肉就好了

青蛙，到那去找啊。现在是保护动物了，只能用牛蛙代替了，自然鲜味要差一些了

不知道吃起来怎么样~有机会我得去试下

哇！！！看上去有点恐怖哦，不过味道应该不错

看到这菜想起小时候.老爸经常晚上出去逮田鸡.流口水.

流口水ing
# P- C7 G. c' i2 _& \但感觉是不时酱油放的太多了  ？

呵呵 ``田鸡武汉随便到了夏天哪个菜场都有卖的```我前2天还买了点``好象是11块钱一斤```武汉比较流行用田鸡烧鳝鱼吃```比较出名``！

在我们这里,这道菜中不放点辣椒是不可想的,楼主的做法值得一试.

真是不错的菜，让人看了就想吃,胃口大开啊，图片真很诱人 谢谢了