/ U: Y( E) ?6 g, S) j6 v" ]8 m3 t; C材料：; n; U9 U+ a2 Q
牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）9 i( X. E8 Z! F! l' Y2 O* i$ O
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腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙* y' q  H( q' g  [8 x* \- @

6 G& Q- t1 s( Y: B/ l8 i8 O五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末, j7 l2 t# [8 f2 A" F( n8 J0 n
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做法：$ l% ^2 L) ]4 p7 a) I1 ^) g) h" y. \
1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片! _) D6 |6 w; y" C! s7 j% B
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0 M5 W- J: f' A% v  l  U2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟2 D( N/ w# e- K) y1 q

8 F$ [) p& c5 S$ l: A( d: Y3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
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% K) V. d; N  Y- m4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟
; |2 R7 p. H, ]' W& Z7 v5、取出翻面，再烤2分钟  W, H5 l+ S5 H( w8 L0 S
6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可 , e  V, U7 T9 `" _8 I
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牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。8 v/ ]% @) x2 A; y+ S9 Y5 f

4 P6 h& G1 |5 M- E! V) I洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。

好吃啊，，看着就食指大动啊，，要好好学学