土豆蒸咸肉新吃法
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土豆切片,咸肉切片,都要切的薄一点
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将切好片的土豆均匀地摆在盆中,　
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$ {0 n& e2 L6 |% Y上面撒一点蒜根
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7 y1 m5 o& \* q: O2 }3 D; j上面再盖一层咸肉( @2 ~* U- `# o
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4 J6 F0 D" x. z- B- e然后再盖上一层土豆,然后再一层咸肉,多弄几层,放点黄酒和生姜
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最后再上面包好保鲜膜,上面戳几个小孔. R1 \; q9 a* h/ w  k/ q

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) ^; n: L8 r2 F. S然后放到锅里隔水蒸,大概半个小时就足够了3 u% c' u& C) Q4 K
这个菜其实只需要黄酒和生姜,蒜这几个调味,
6 V! Y$ E" l4 O6 k别的什么都不用放8 w$ l% q' t! i3 O
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土豆里渗透了咸肉的香味,
6 K, t: N& i/ q咸肉里的部分盐分又被土豆吸收了1 X6 {% e1 {7 N: c
所以很好吃
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详细，又生动，色香味俱全，楼主厉害，支持，有时间自己试试。

嗯，看起来蛮有食欲的，而且土豆会吸收咸味使咸肉不至于太咸

制作简单，色香味美，口味大众化，是一道好菜啊。

看上去很诱人，制作也简单。下次自己一定也要试试

还是第一次看到这道菜！做法确实简单，关键还是在火候吧！有时间试试看！

就是少了点，可能吃起来不过瘾。要有家人的话，得多做几份。

介绍得很诱人,很象电影台词,很有点电影食神的味道,

制作简单，色香味美，口味大众化，是一道好菜啊。

看起来真的不错，拍摄的不错！6 v1 V; w& q1 N( o) u4 j: u
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自己有机会也试试！