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[小吃] 辣白菜炒年糕

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辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕
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辣白菜炒年糕 0 g7 e9 D2 ?! r; C

. V, S8 v% w7 q$ }! o/ e原料:辣白菜泡菜 年糕
& v' k1 A2 A1 a; |7 U$ I" {配料:盐少许 韩国辣酱 ' j& H3 F& A/ i$ }6 e
做法:
7 J) R  e5 Y5 z1 {5 Z3 p5 V# g2 K" G年糕煮熟 用冷水冷却年糕 防止年糕粘在一起 " U* c3 ]$ J% x4 g
取辣白菜泡菜适量
$ A. D0 b/ e$ t. \) Y; r2 Z$ O8 p热锅 油适量 油热以后 倒入辣白菜 稍后倒入年糕 然后是韩国辣酱 少量的盐
# p- S0 p" W7 V7 ^因为辣白菜跟年糕都是熟的 所以不需要烧很久 辣酱和盐充分溶解以后即可

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我喜欢加入腊肠和虾米,味道更丰富。更有嚼头

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我老婆想吃着这种东东,可我不会做,今天看到了做法,谢谢楼主指导。

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不是很喜欢韩式的炒年糕,感觉除了辣味,没什么其他的味道

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韩国称炒年糕是他们的国粹,不要脸.  T6 j4 k3 P# K. H8 u% x) A
建议以后炒年糕加玉米,称炒棒子年糕.

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