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[热菜] 炝炒圆白菜

zzd0227 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2008-2-24 00:01  只看该作者
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炝炒圆白菜

做法：
3 d5 E( \# |. D" U: R1、将圆白菜撕成大片，洗净沥干) k5 k% M2 H* C& o/ X7 b
# ^4 \6 ~# M3 x7 w" v4 v: V
2、干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的话可不剪成段
+ [$ }/ V2 [8 |; r( w5 M- }3 U油烧至7成热时（有烟起），放入花椒、干辣椒爆香
/ a4 H7 M! F( f2 k3 下圆白菜翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅

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