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[热菜] 鲜鱼戏球

轻轻的走过

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1楼 大 中 小 发表于 2008-1-20 19:28  只看该作者
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鲜鱼戏球


原料：草鱼，鲜贝。
制法：
1.鱼经初加工后在两侧剞波浪花刀，加调料腌渍入味，
2.将鲜贝嵌入刀口中，每枚鲜贝上点缀一小片红樱桃，上屉蒸熟装盘。
特点：造型简洁美观，原汁原味。

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2楼 大 中 小 发表于 2008-5-8 23:13  只看该作者
不知道这个是什么鱼啊！应该很好吃的！什么时候也做作看！

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