材料：乳鸽一只，荷叶一张，红枣，杞子适量，姜一块。' G5 p) B: C( E& Q
做法：% R5 ?' L' t- m! w
1、红枣、杞子用温水泡一下，荷叶也用温水泡软，洗净。
! y1 s4 w. n  B( C' O, u8 S0 [* \. v4 P" N2、乳鸽斩小块，用酒，蚝油，生抽，麻油，糖，生粉腌20分钟。+ u: \! H- w. V+ v/ Z
3、把荷叶铺在蒸笼底下，红枣对半切开，和姜片，乳鸽肉一起拌匀，倒入蒸笼，撒上杞子，大火蒸15分钟左右即可。: p3 A* U  O* Y: x) {8 Y% f5 \" [
" _; Q& W% R# x$ X; r+ K
材料
; ]. p+ O& r" P* [; k$ @5 L/ W% t- s# @! u, ]& U. t1 F  P! P- t6 G: S0 `
做法; ]  d& v8 E- y! ?" n! N" t
( F1 W% ]1 a1 i8 n$ u7 t

6 V! i+ k: w0 v5 L# @  F8 o1 z3 c3 J/ Q% }% a6 g; ~# T3 p

哎 得找个当大厨的老婆 给我多做点好吃的 这乳鸽还是红烧这好吃

好是好呀,可是普通人家谁会做呢?现在的鸽子肉也不便宜吧?

这个个菜看起来就好吃啊~我口水都快出来了~