吃腻了白饭,就换换花样。虽说复杂不到哪里去,却能给生活增添不少的乐趣。何乐而不为呢?
- P7 m" a# A. ?4 E" |; x8 n
0 D" A9 a& ]) L
0 d& H0 y, ~3 q
+ n- m( ]- \8 Q$ G原料:
9 T, Y3 d! { D/ X5 s
洋葱、土豆和大米。
$ X9 f2 T+ V1 w9 d& U- b% x/ w O7 ?3 @! a j O" e9 z& {
做法:
/ N3 D( s% Q, \; d- i6 n& e8 H! a5 o
1、土豆洗净,去皮切成小丁。
7 z& Z. X" w% J/ y8 ]7 z& Z- L; m
8 h, F* A1 A/ l7 n7 s3 {+ _( ? n
' R$ ~# |# v. t" _) Q
i, ?, u9 [% M4 ^9 U+ M* W0 |
2、洋葱洗净,去皮去根蒂,取一部分洋葱肉,切碎。
, `' O B! F$ a- i
) i1 ^$ K# _0 |9 v# W6 p7 O& u
3 P! M/ [0 Z; v+ r1 o, R {8 j7 F R" e5 ?6 B6 F& i+ c
3、大米淘洗干净,置于电饭煲的内胆内。然后加入适量的煮米水,放在一边待用。
/ w4 S7 v K0 q& Z. \6 X" R/ ]7 l3 D
/ p& H/ z1 ^" Z# f% `4、锅烧热,加油烧热,入洋葱碎翻炒出香味。
: B; v; k/ X! c" y( X3 B8 i& p( Q" Z5 D, [
5、加入切好的土豆丁,炒香后关火。
1 S3 c9 d0 p& v; E; R( v- G7 _6 t+ {/ i+ \' m' i! @, ^; E
6、把炒好的洋葱和土豆一并倒入电饭煲的内胆里。
' v0 p- A% A7 I E( n5 x" {
) @& v, S6 c9 y8 {
. b1 w3 Y( N5 E$ n) A9 H$ ~% g/ l4 w2 @2 ~( e
7、撒上些盐调味,连同米、水搅匀。
: q+ f2 |2 e b$ ]6 K6 Q
% A7 i) p. h) D4 n% C0 N
8 q0 z6 U2 M4 X6 h6 J& }6 z
4 X2 ^6 B" u; t4 }" }6 ^) m8 r1 w) U8、然后一同焖熟就好了。
; v, w2 u& J- X7 q1 {* Y2 V
9 x" Y7 |; c$ U+ }/ q' x
: q: g: e9 V5 c! m6 x1 \( t' J' q" D) i- ]% Y7 ~1 O" ~6 B1 i. {
香喷喷的,而且都是很健康的食材。应该比单吃精白大米要好很多吧。