1.自发海参- x* K9 t! w+ h+ _$ F0 Q& K
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2.切条, `) H( z, h4 H: x+ _

( M( U( R# X- w, u  ?% g1 M1 r3.葱切丝$ ~/ y' v4 `* S, B
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4.锅中放油炒海参
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5.放入大葱丝9 F; i% h$ p5 u3 w# x
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6.放入蚝油和生抽- o9 ^' m2 G$ I

( |0 A3 Z2 A, e2 q% T( h4 j7.炒均匀放入精盐和鸡精，调味翻炒几下出锅。0 \4 t" H! L+ M8 W0 {

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我们这边海参有两种常吃的方法，一个是整条焯熟后蘸调味酱或者辣根，还有就是做羹，如果要是炒的话，都是海参烧蹄筋儿