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[凉菜] XO酱拌鸡丝[10p]

tuixiumang2

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2018-2-21 23:08  只看该作者
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XO酱拌鸡丝[10p]

1.材料
5 @: c2 W. d( n5 T2 x2 w1 Y8 Y$ Z% A+ q1 q1 e) y1 N! R$ ]& k
2.鸡腿去皮去骨
" |# b  M. E( L6 m9 |$ j- E6 h* U# y; R  v# F4 ~. {
3.香菜、辣椒切丝, \$ O7 d! f- q' S' \+ T

0 V2 u/ ^# l1 v/ P1 e& Y" w! m4.用适量的清水放点盐、葱、油# n) J3 r, [9 `1 l. x# M

1 K3 ?% A1 h% G' t; t% e5.小火浸熟鸡肉，10分钟左右! G2 q( c; V9 Y2 F

7 J0 G- E  Z2 b; C1 ?' g6.取出鸡肉晾凉后撕小条，加入XO酱
0 k! @. G$ F# p: `  y
; H  m" [- h9 l4 ?$ Q3 [4 M$ k7.放香菜，辣椒丝
3 {8 O+ I* c  Z( y
/ L# p0 h& b. b" p8.加入麻油
, ]6 R! G" J* P; B4 @( J
/ N+ ~9 X( G  b9.撒芝麻拌好
% m+ u) ~  {$ j- s2 K7 \# s6 A$ Y  D6 t$ f5 W) W
10.即可食用
+ G% y( \. W1 I8 `$ T
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