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) N6 I$ U& N1 C# E8 S& X烹制方法:
$ L6 k* X6 T1 Q2 o) b. _主料:排骨 700克 辣椒 2个 姜片 20克 葱段 30克
6 a5 Z4 s0 Q" {+ W i' N辅料:水 200毫升 盐 2茶匙 可乐 350毫升
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1 排骨剁小块放入沸水锅中焯烫约3分钟,取出洗净备用。
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2 姜洗净切片,葱切段,辣椒洗净切段。
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3 热锅倒入少许油,小火爆香葱段,姜片及辣椒,炒香后放入汤锅。
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4 放入排骨,倒入可乐,加入水、盐。
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2 ]& A/ k) h" L1 [) M: F5 大火煮开后转小火,收汁即可。