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烹制方法:
4 t" q9 M" ^' c2 D- {7 s6 ~主料:小米 200g 苹果 1个
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辅料:红糖 10g
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1 苹果清洗干净削皮,用切苹果神器切块,放在水果案板上,改切小块。
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9 e5 h$ K: J3 Q6 ]2 小米用水冲洗干净。
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( `$ `) G8 R0 W. I3 砂锅注水烧开,加入小米,大火煮开,小火慢熬。
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0 z* R4 @: _0 i8 |: u0 F1 [0 A' ]& j/ F# f& E0 d! E+ E3 \
4 大约18分钟后,米粥已经接近浓稠,加入苹果块。
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5 熬至浓稠,大约5分钟,加入红糖再煮2分钟即可。