核桃酥
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: {  q/ J# o! A" `8 s. q8 f材料：
$ Z5 o+ _% }$ l1 _3 A面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量) V' c. C1 w7 F' K( k0 V# I
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做法：1 J8 `  G4 B! K# e5 F3 k- H4 d
1、将黄油软化后加入白砂糖，鸡蛋搅匀，放入面粉，泡打粉，苏打粉和适量核桃碎，搅匀揉成面团。
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+ g9 X$ `: }+ n% r- p/ q0 m2、将面团分成若干份小球，然后在手心按扁，取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。
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3、依照上面的方法做好所有的饼干胚，放入烤盘，烤箱预热180度，烤制15分钟即可。& w+ S; s5 B, T7 S) d  d- ^

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2 [: D. j$ n/ K, g8 ]' d取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了  `6 P( x) s+ V# {, W0 g

* G6 w4 n  t- \5 Q$ W  v8 _核桃碎的颗粒要小，不要放太多，还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。
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这种桃酥饼看上去不错，做的方法也不复杂，以后自己试一下，感谢楼主。