原料：羊后腿肉300克、大葱3根、大蒜4瓣
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2 b" O+ U$ @5 @% K( U　　调料：料酒1茶匙（5ml）、酱油1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙(3克)、白胡椒粉1茶匙（5克）、味精1/4茶匙(1克)、米醋1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙(3克)- j5 e! {/ d; S1 U, x2 ?+ v, |5 P
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　　做法：2 K! K$ g- z& i. F4 @9 f- R

; j7 V5 Y* a/ h2 z- F' |　　1、羊肉切成薄片。放入料酒，酱油，糖，白胡椒粉，味精，搅拌均匀后腌制5分钟。5 g# [- T; X- \9 z0 M, ]

; \5 b- `% q- \　　2、大葱切成丝。大蒜切碎。2 U) f+ ]6 V& L8 Y/ a
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　　3、炒锅烧热倒入油，待8成热时倒入羊肉片，快速翻炒至羊肉变色后，放入葱丝翻炒15秒钟，淋入一点米醋，倒入蒜碎，调入盐稍微翻炒几下即可。$ m: f" b$ x1 S/ B

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太简单了，谢谢楼主，我现在就去尝试一下，哈哈

看起来就垂涎欲滴，太诱人了。制作也很简单。楼主辛苦了

光是看图片就知道相当的不错了1 n5 _$ o8 N: _: `# M
谢谢了% r  X5 c) _4 L; F/ h
这就去做做看

好好 颜色不错 味道肯定也不错哦 天冷了正好做来吃吃 谢啦!!!

操作简单而且美味，谢谢楼主，有时间一定要做下这道菜

冬天到了,天寒地冻吃羊肉最好不过了,暖胃驱寒,性温补阳.葱爆养肉简单易学营养丰富,不错.

现在就是吃羊肉的时候了！LZ这么做的吃的不过瘾，还是做的红烧羊肉好。大块的吃起来香，不过还是要感谢LZ告诉我们这做法，以后可以吃吃看解解谗！