原料：
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　　蟹、葱、姜、蒜、小红椒、辣酱
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8 Z0 s, @* e6 N7 b1 Q0 f　　制作方法：
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  a0 i( G! u% ^  A% |; |' ^9 V8 Q1 Q　　1、蟹放入水里，在水里加入盐、酒，让蟹吐垢。  k5 P" g7 r2 I. `. X( r8 l2 o1 a
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　　2、蟹斩件放入少许酒腌制５分钟。
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! f' n1 l. H( _8 v" X　　3. 大火热油将姜、蒜炒香后，放入蟹炒至变色再加入少许酒加盖中火焖5分钟。2 H$ r: D, z) u0 B, i
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　　4、放入适量辣酱炒香出锅。
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2 ^7 d+ j" A# X# W. p( ^4 H" q看了就让你们流下口水了吧！
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[ 本帖最后由 88099704 于 2007-12-23 02:08 编辑 ]

太好了，我的口水已经都流出来了呀，楼主你真的让人受不了，你这是明显在考验我的毅志力呀

哈哈！楼主一定是一个超级美食家吧！我最喜欢吃的就是蟹啦！口水已经都流出来了！