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( G: e9 ]0 @/ ^' Y4 Q/ b将鱼拆肉
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芫茜葱切粒
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放姜起油锅 ; k6 g: Y! q/ u5 S

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加水后将鱼肉放入
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) j/ E3 V9 s: ?& R. S/ t两分钟后打芡再打鸡蛋; r, A) o7 T# d6 H
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7 s2 |& b" }! q4 Y5 B加入麻油(收工)* D: g0 t" o4 N3 q, z/ _/ k

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鱼肉过热水以后，香嫩细滑，加上鸡蛋，那绝对有营养，属廉价补品之上品啊，一个鲜字了得！看最后一张图片就知道自己想不想来上一碗了，呵呵。一点建议，楼主没有说清楚，鱼肉怎么弄碎的啊？是熟肉以后拆，还是生拆！
4 g/ ?6 K4 T8 Y  m! I总之，感谢了！

这叫“饭后一碗汤，苗条又健康”楼主的这碗汤小弟喝了！呵呵1 e2 r* M5 Z* y
感谢楼主的分享，绝对支持！ ) a& e$ L$ w* E! Z
不过做这个的鱼，要剔骨啊！给鱼剔骨很麻烦的啊！以前包过鱼肉饺子，就是要给鱼剔骨，哎
8 z; @! }& N$ u非常郁闷，不知那位大哥能给小弟讲讲怎么给鱼剔骨啊？

好菜,难得楼主自己亲自拍摄过程,兄弟也最爱吃鱼了.

看到就想吃 看上去感觉不错啊    味道应该不错啊

好，还有个名字叫翡翠鱼羹。。9 i8 m% D6 \) |
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还有个做法是鱼拆成小肉后和葱未和好，煎炒之，那也是鲜香无比。。

Q12345廚師果然厲害

感谢楼主，带来这么好吃的菜，学会了，马上去做来吃吃。