成品
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1 s+ O5 T4 B! }# [原料：龙鳕鱼两块; T$ O7 J+ ~  b8 W" z' c" k; h$ A  R
调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉
2 h5 ^  m) n" N9 A' q，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）
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# `0 f0 q7 ]0 P4 E( n! v* T解冻后的鳕鱼块- J- d1 L  e& H" n, ~( f
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& J2 Q) s1 a' @4 \0 y) p用调料两面拌匀，腌30分钟左右
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  S. M. r& x7 q烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱
* j; M+ t* ?6 {5 q( f高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪" z: j+ k' B- z  w$ p8 W+ Q
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烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了1 E5 x0 R+ Z+ D) v  T) ~

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* z8 C" Q4 _3 O3 D4 p搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒7 n/ ?; ]0 c2 O& H

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, @; [2 O8 p% ^4 W# }- C( j8 s5 L拉近了看看，还是蛮诱人的( D% s6 }: q( ]" l8 g( n0 J/ M

楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错