預備食材
冷凍熟寬麵 　 180g
XO海鮮幹貝醬 　 2大匙
青蔥 　 2-3根
滷蛋 　 1顆
步驟說明

1. 準備食材。

2. 青蔥清理與清洗，切成蔥花。

3. 準備XO海鮮幹貝醬。

4. 起鍋，開中小火，放入XO海鮮幹貝醬炒至油熱。

5. 再加入青蔥拌炒，青蔥轉綠即可關火。

6. 盛起備用(完成香蔥XO幹貝醬)。

7. 另起鍋，放入適量的水，以中大火煮滾，改中小火，放入麵條。  

8. 煮至麵條熟透(依使用廠牌的麵條說明煮食時間或自己喜歡的軟硬度)，即可關火。

9. 撈起麵條。

10. 加入2/3步驟5.香蔥XO幹貝醬，與麵條攪拌均勻。

11. 再將滷蛋及1/3步驟5.香蔥XO幹貝醬放於麵條上即完成。  

訣竅提示
1. 麵條可使用自己喜愛的品款，(如:乾寬、細麵，陽春麵，生麵…等)。

看起来很有食欲啊，有机会自己一定试试，谢谢分享~

色香味俱全啊，看上去就很好吃。楼主一手好厨艺，赞一个

xo到底是个什么玩意，从小就听说。一直也不明白，只知道贵。

正点，虽然做法简单，但味道应该是不错的。

好看，做法也很简单，崽崽一定非常喜欢，看着就馋人，好

拌面就是需要有很好的酱料，这样才能好吃，海鲜酱作为拌面的材料是不错的

看到面条俺就流口水。面条是俺的最爱，曾经一天三餐都是面条，喜欢吃没办法。这不，刚刚又吃了一碗牛肉面。

看起来很有食欲啊，有机会自己一定试试，谢谢分享~

色香味俱全，看到就美味，学着做做也简单，能不能有味道还得看自己的悟性