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温水加入酵母搅匀，和面，醒半个小时+ c" ~1 b$ a" a8 q2 B8 u

- Q% \7 B# H  ]% ]% G; l$ Q4 Y, G拿出一半醒好的面掺入红糖揉匀9 B: l9 M$ u+ m& H
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将白面和糖面放在一起擀饼，再来上两刀
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入油锅开炸，这是有糖的一面5 ?/ P8 T  F3 {- F# x! I

: g( c7 s$ v' D0 ]; E6 \这是没糖的一面
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成了，颜色看起来像是有点过火，其实是糖的颜色。: {# J! U1 h8 ~$ y* E$ W: T. R2 O
喜欢甜口和油炸的可以来一下！+ g' p9 t1 t0 l$ \* C' ~! h
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[ 本帖最后由 sun119sun119 于 2015-12-23 16:23 编辑 ]

一碗豆浆加俩儿糖油饼，标准的北京式早餐。50年前老北京的早餐摊儿必有这两样，而如今，糖油饼已不多见。刚出锅的油饼很松软，伴着热呼呼的香气。厚厚的红糖裹的面一起炸的，炸的外焦里嫩，饼个头很大，分量够足，上面一层黑黑的都是焦糖。油饼的火候可以根据你喜好，想炸脆一点或者软一点，提前跟师傅说一声就好。

这个简单，早餐很好，加上一碗豆浆来个咸菜很好吃。

看着就很有食欲啊，不过看着就是有店颜色过于黑了啊，是不是火候太大了。

每天的早餐都犯愁，这个糖饼一定要试试

分量有吗
$ ?% i6 o' ~% d2 E5 q我想学做一个
/ S7 m2 u! j3 b! }9 l3 O: s, L醒面要多久
) I. i: }2 i( \0 f8 X+ p资料补上感激不尽

这个简单，早餐很好，一定要试试~~~~~~~~~~~

这个简单，早餐很好，加上一碗豆浆来个咸菜很好吃

可惜不能吃，血糖高没办法。油大糖多，只能怀念。

如此简单易做有好吃的炸糖饼，早餐的又一个新品种。可以在家里试一下。