烹制方法　

材料：腊肠（一根）、腊肉（半根）、大米（2杯）、干冬菇（3朵）、土豆（1颗）、花生（1小把）、洋葱（半个）、大蒜（适量）、青葱（2根）
调料：酱油（1茶匙）



1　干冬菇提前用清水泡发至回软；将腊肠和腊肉切成粒状；花生仁提前用水泡发（最好隔夜）；土豆去皮切成小块。



2　大米洗净放入电饭煲中，按正常煮饭水量加水；放入花生和土豆，开始煮饭。



3　烧热油锅，爆香洋葱和大蒜后，倒入腊肠和腊肉粒转中火翻炒，加入冬菇粒，用酱油调味。



4　将炒锅里的所有材料翻炒均匀后，将其倒入电饭锅里，并将米饭与腊味冬菇翻拌均匀，进入第二次煮饭程序。



5　米饭煮熟后，将葱粒倒在米饭上，拌匀即可开吃。

真是看着酒香啊
图片很精彩，回去后照着学一学

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊,加点糖上色会不会好一些呢

我还是比较喜欢菜是菜饭是饭的吃，感觉把菜和饭一起做怎么都不好吃，现在马上是清明节了，你可以发点清明饭在，怎么做啊

北方人很多人没有吃过腊味，真的非常非常可惜。

土豆腊味焖饭看起，做的简单，材料好多，为什么，不加点盐了？

腊肉有一股乖乖的味道 我们这边的人不喜欢的

美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊，我最爱的就是这种饭。

感觉做法和什么卤肉饭之类的差不多，都是做饭的时候把这些材料放在米锅里一起煮，回家我也要试试

这个吃法挺新鲜的！这我要是做了看来连菜都不用做了！哈哈