[主食] 素高汤土豆咖喱饭

由于相机挂了。。 所以无图 改日有图会添上的  万望见谅！
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- J. T6 G# d" E4 {# G( M% a# z: ]) G1。准备材料： 土豆  胡萝卜  米  菠萝 （以及一切喜好的菜类）0 e2 v7 a5 q6 ^; w- ^* ]
2。准备调料： 咖喱粉（黄咖喱）  白胡椒粉  盐  糖 味精 香油
1 z0 c8 k( s3 [9 P  n; B1 L3。开始： 将几个土豆整个放入小锅中煮 胡萝卜也一起煮（想吃的菜类也扔进去煮巴），  米饭蒸上
2 K- E) O& b7 o6 j2 [2 k  A             等5-10 分钟后 看土豆是否煮透， 若煮透 其它菜类也可以出锅了， 拿一个土豆用刀做成土豆泥（方法。。。就用大家喜欢的方法把，你用脚踩我也不介意。嘎嘎）:s_22:
$ k6 v$ m( C* I: U- \- W: O8 e             此时，另起锅入油，待油热放入土豆泥迅速翻动，约30秒  
' u. F; y. ~# O) N4 N' x            入水4-5碗，看你要吃多少而定。（其实高汤就是土豆泥汤拉 % E% ]' r+ l1 y4 \
             等水沸腾倒入适量咖喱，盐和糖（大概为4茶勺咖喱，1小勺盐，一勺糖。。请品尝一下确保味道适合自己），稍炖2-3分钟  出香味后 将其他菜类倒入〔菜切块最好）
9 G6 h/ ?% i/ o4 K# }+ [            熬至4-5 分钟后加入些许味精和香油即可。（若汤太清，证明土豆泥不够，可稍微勾芡解决。。下次勿犯。。
; T" e, _" ~4 n   最后一步： 米饭装盘，倒入咖喱菜料及可享用。6 H) k, d0 o, Z+ P9 P" _0 o2 `
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2 \- J& R4 a( Y' P+ m% q- B( Q（其最大区别于其他咖喱饭，就是这个汤，溶有土豆泥的汤，味道香裕，饱含咖喱和土豆的结晶，令咖喱饭香浓而不腻，美味而不伤胃。（土豆易脾胃）
# b' J4 e& J" L' S; z（并感谢本区以前所有发过的咖喱饭做法，小弟就是在这里找到的灵感，加以改变才作出来的）