肉丝炒四棱梅豆介绍
　　四棱梅角顾名思义就是长的像四棱形状的梅豆角，这种豆角可不仅仅是在样子上和那种扁梅豆角不一样哦，它的口感也比扁豆更好一些，吃起来更加的脆嫩，更加的清新，很是美味的呢。

　　肉丝炒四棱梅豆是四棱梅豆一种最家常的吃法，将豆角搭配着瘦肉炒制，这样炒在营养上合理均衡，在味道上也是非常美味的哦。

主料：四棱梅豆角 200g，瘦肉 150g
配料：姜蒜末 适量，辣椒 适量，盐 适量

　　肉丝炒四棱梅豆的做法教程：

1、梅豆清洗干净。开水焯烫一下，立即捞出备用。

2、瘦肉切丝，加黄油、老抽、盐和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。

3、锅中放油，炒香姜蒜末后放入肉丝煸炒，炒至肉丝变色。

4、加入焯好梅豆和辣椒，加适量的盐，翻炒均匀即可出锅。

成品图：

肉丝炒四棱梅豆的美味小窍门：

　　1、瘦肉腌制一下可以更好的入味。

　　2、瘦肉腌制的时候已经放盐了，所以在最后加盐的时候少加点。

　　肉丝炒四棱梅豆的做法介绍到这里就结束了，吃起来很是美味呢，当然学会了这道菜的做法你也可以将四棱梅豆换成普通的梅豆、大扁豆、豆角这些食材哦，都是很美味的。

颜色搭配的很诱人，每次炒豆角都很提心吊胆，担心豆角炒不熟会食物中毒。

色香味俱全，色是很不错哦，卖相可以，送酒一流

这个豆角没有见过，看起来味道还不错

我比较好奇梅豆是在哪里买到的？我们这边好像没得买耶。

卖相很不错，步骤也很详细，回头可以自己试着做做。

看起来就有营养。我喜欢。做的还简单。没那么麻烦

这道菜做的很地道，介绍的也非常详细，在家里做不麻烦，有机会一定做一下

这个男吃死了 我不喜欢吃这玩意~~~~~~~~~~~~~~~