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[热菜] 麻辣牛肉

gtr0204

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1楼 大 中 小 发表于 2007-8-24 10:05  只看该作者
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麻辣牛肉

8 L* p; c6 h8 I" a" i

【材　料】

熟牛腱

1/2個

香菜

1根

蔥

1根

【調味料】

鹽

1/4茶匙

糖

1/2茶匙

烏醋

1茶匙

醬油

1茶匙

紅油

1大匙

【做　法】
1.熟牛腱切片；香菜、蔥洗淨切成細末備用。' G' ~1 h' ?8 G- R0 b9 C. |
2.先用鹽、糖、醬油、烏醋和作法1的熟牛腱片拌勻，再加入紅油和作法1的蔥花、香菜末拌勻即可。

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2楼 大 中 小 发表于 2007-8-30 23:32  只看该作者
熟牛腱怎么做，没说清楚，还望说明清楚啊

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