[热菜] 红萝卜焖鸡腿　　

红萝卜焖鸡腿　　　　 ; ?4 m" P4 F( c& e( w$ ~, A
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制作方法:
* b8 Q) t8 E4 B! K3 V# @) y主　　料： 鸡肉,胡萝卜
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辅　　料： 红萝卜三个,红葱头一个,洋葱四分一个,蒜二瓣,姜,辣椒酱,花椒,八角,糖,鸡粉,盐
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/ l5 d  B" o0 `& l- Y( O" t原料：鸡腿，鸡翅各两只，红萝卜三个，红葱头一个，洋葱四分一个，蒜二瓣，姜，辣椒酱，花椒，八角，糖，鸡粉，盐1 n3 Q2 Y- U/ f0 S) L" L# r

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2 y- t% }5 k! k7 A! v5 w做法：+ C5 }9 t1 H4 q. f9 s  V, w) b

# T. D' j% a, f. ~# t- x# R3 P5 r1,鸡腿，鸡翅斩件，红萝卜切斜件，洋葱切块，红葱切片，蒜切片，姜切片9 i3 h& X- z* q- G/ a! C1 x
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5 j$ f# L. c7 ?" A5 h, p: T2 l2,锅里放油，爆香洋葱，姜蒜片，花椒，八角，然后放鸡块爆炒一会，跟着放辣椒酱，洒入料酒，盐，鸡粉，少许糖，多炒一会，再倒入适量的开水淹没鸡块，水开转小火煲十五分钟，再倒入红萝卜煮大概三十分钟即可出锅。
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成品8 X5 @6 N+ u% Z: ^+ Y& W9 B

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