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$ ~+ A8 w% e+ ]　　原料：鸡腿500克2 \% U. D9 v# K3 f# N

7 _8 _" Z. x. S3 O　　配料：葱，蒜，黑胡椒粉，白酒，八角，盐，油，老抽适量2 F0 G5 `: p5 b% ^7 h

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* M+ w" b% I# e( L' y$ r　　做法:1，鸡腿洗净提前用盐和白酒腌一晚入味0 F5 S6 c% d& F4 r3 Y* i, m
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　　2，油锅放小半锅油烧热
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　　3，至7成热时，放入鸡腿，鸡腿要事先擦干水，以免溅油9 I- x4 s' r; K$ {* T0 o; X3 q
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" f* y. v1 J- T. C/ V/ F! P6 F- D
, D! ^( b4 l1 ]* g- k6 ?  V$ ?　　4，鸡腿两面煎至金黄后，倒去大部分油，将蒜粒倒入余油爆香4 _9 c! n% b: s/ \: C2 f; R* ?+ g

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　　5，再加入老抽，八角粒和水7 Z8 y9 k3 {8 u# K, g+ j

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7 m, i9 c% [! O( o; p. v　　6，盖锅盖，中火焖煮
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　　7，待汁水收到剩余一点，加入葱段，撒上黑胡椒粉即可装盘。
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看起来不错，不知道入味程度如何，毕竟是整鸡腿。

好诱人啊！馋死我了！哈哈！一定做来尝尝！:s_13: