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[热菜] 我的家常菜

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我的家常菜

几个简单小菜 7 L2 k1 {& R) B9 I0 j7 ?- x8 f
  
8 |5 Y% K0 V0 R8 g( p5 u
. T$ d3 S7 X+ |- _- T; R( j凉拌黄瓜,够简单吧
7 s2 H3 S; v7 N5 w; o4 Q7 `" _! H: D  
6 A8 D# E$ P& X0 Y黄瓜切片,用盐腌上半小时,然后挤干水份,加蒜末,香油拌匀即可
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/ _+ k# ^) Q; H/ @( H* G. r; [
7 j% h3 @& V6 @' G红烧鸡爪鸡翅
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# A6 b+ R3 ?/ d& c0 Z" S7 g9 T油用花椒爆香,把花椒捞出来,然后放入鸡翅和鸡抓,加姜,红尖椒,八角,桂皮,料酒,糖,酱油炒匀上色后加水煮,煮开后换小火,再煮半小时然后加盐煮至收汁即可 3 @/ T( A4 H  K( L, O, _- v
  
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) G+ `' R1 \7 J. ?+ x2 c1 l 杂菜炒藕丁
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藕切丁后用凉水冲一下,加少许杂菜(玉米胡萝卜青豆丁,超市有卖),倒入开水中汆一下。
; [" q- P# F' D1 j2 T" `锅内放油倒入藕丁和杂菜,加糖、醋,少许盐,炒匀即可出锅 1 h' [9 P1 ~2 X
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, H  o& \* H9 A, Y) H( [
青椒炒鸡蛋 + l8 {$ c8 o1 Y! q0 M
  
$ m8 w8 u7 v! N, ]这个不用我说,大家都会做吧?比较下饭的菜
% x; ]+ U; E" ^  + q9 O) @. m) n! o, O

% w, t1 \8 A! P; x* m蒜泥米苋
# w( ~9 h1 y3 L  . F7 p2 v# g' b6 ]
这个也不用说了吧?很家常的菜,营养很丰富 - h2 G1 V4 T  w  ~: e, k
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  • liping0527 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-8-7 22:06

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红苋菜和青苋菜都好吃,清炒就很不错。黄瓜最喜欢的是炒鸡蛋。

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既有荤菜又有素菜,要是再来个汤,哈哈,那就更好了。

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最喜欢炒蛋和红烧鸡爪鸡翅,最下饭了!偶索湖南人的说!看着真是食欲大开啊.

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看见就想马上吃。哈。。。不错。我也试试

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青椒炒鸡蛋,看着就爽,经典家常菜

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鸡抓看起来很香~~下酒的好菜~~~~~~~~~~~~~~

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都是下酒的好菜,口水直流。。。。。。。。
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  • 落叶归根 金币 -1 请不要用太多符号。 2007-9-5 08:54

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是啊,每家都有自己的家常菜,做着简单,自己吃着舒服,而且楼主家的营养搭配还很合理,佩服

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哇噻,都是可口美味的家常菜啊,看了就有流口水的感觉。

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