几个简单小菜
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. T$ d3 S7 X+ |- _- T; R( j凉拌黄瓜,够简单吧
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6 A8 D# E$ P& X0 Y黄瓜切片,用盐腌上半小时,然后挤干水份,加蒜末,香油拌匀即可
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7 j% h3 @& V6 @' G红烧鸡爪鸡翅
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# A6 b+ R3 ?/ d& c0 Z" S7 g9 T油用花椒爆香,把花椒捞出来,然后放入鸡翅和鸡抓,加姜,红尖椒,八角,桂皮,料酒,糖,酱油炒匀上色后加水煮,煮开后换小火,再煮半小时然后加盐煮至收汁即可
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) G+ `' R1 \7 J. ?+ x2 c1 l 杂菜炒藕丁
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藕切丁后用凉水冲一下,加少许杂菜(玉米胡萝卜青豆丁,超市有卖),倒入开水中汆一下。
; [" q- P# F' D1 j2 T" `锅内放油倒入藕丁和杂菜,加糖、醋,少许盐,炒匀即可出锅
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青椒炒鸡蛋
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$ m8 w8 u7 v! N, ]这个不用我说,大家都会做吧?比较下饭的菜
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% w, t1 \8 A! P; x* m蒜泥米苋
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这个也不用说了吧?很家常的菜,营养很丰富
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