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烹制方法
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材料:西生菜(一小颗)、小青瓜(2根)、小番茄(10颗)、墨西哥酸黄瓜(5根)黑橄榄(8颗)、黄柠檬(1颗)、小青橘(2颗)、苹果(1颗)
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调料:白醋、柠檬汁、青橘汁(各适量)
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1 将所有食材洗干净,将西生菜,小青瓜,小番茄和苹果切粒。
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$ b3 X: w0 L8 R& v- Z: n% U, d2 将墨西哥酸黄瓜全部对半切开;黄柠檬和青橘也对半切开,小心剔出里面的果核。
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; N0 o) z/ ~7 b* T0 N/ l3 把步骤一的食材混合在碟子上,挤入柠檬汁和青橘汁,用叉子拌匀。
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# G' ^6 z, l6 g; \( e. k0 j4 R( J$ Q4 J4 倒入半匙白醋,继续拌匀。
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6 W( q8 B+ l! X) i" ~1 Q- n5 将酸黄瓜伴在碟子旁边,黑橄榄放在沙拉上,这道开胃菜就完成啦。