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[甜点] 曼越莓玉米发糕[5P]

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曼越莓玉米发糕[5P]


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  K: @' U( R, u6 ]/ z  材料:( u! M) a# {6 c

. `* v) U; ^# o/ D; V0 r  玉米粉......100g( Z* ?6 {4 ~1 i3 L

( W9 j: }/ d; z7 k  A  面粉......200g
0 K2 s. R; \* @5 E! H( E8 C/ O2 P5 n
  牛奶或清水......300g; d/ N) _0 a. S' s( m( m* f

- O5 ]$ e8 L( F: B) \3 A+ C  糖桂花......1大匙6 S8 @1 z0 N, Z% I

& q& @( J) U9 Z8 w  糖......适量. z. ^0 n1 P6 C6 S  [# b3 x$ _

+ U0 _1 B( I2 C, C; t  酵母......3g
7 ~6 T6 o# _! B- H
' l# d, p- a3 E- H  曼越莓......适量, q) q8 s  w! \7 n

# v5 @) o$ Q0 q* z" n  做法:
( t2 J. V6 R: Q7 n  q& T4 u3 U( H4 {
& K- B" `& G% J1 a& E0 h6 ?# W

' c- w; t- M9 t) t% c0 u8 n  1、酵母用少量的温水溶解,放置一小会。玉米粉、面粉放入盆中,加入牛奶、糖、糖桂花和酵母水。' _; [" m+ U5 J- B. c4 G
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  2、搅拌成较稠的面糊,放温暖处发酵。
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  3、发好的面糊倒入抹了油的模具里,水开了以后蒸25分钟,关火再闷3分钟。) e8 j, h9 s4 e' Z5 m7 ^, \
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食指大动。而且还是真的很诱人的
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