用料1 W6 N! q( y6 {+ w
主料:韭菜50克: K% a) z, M/ H+ D2 u  n  n
调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙
, F3 C. |, \- t$ p" j- v
; c' {# _3 o# ?2 {% N/ O( Z8 w) G/ C香烤韭菜卷儿的做法
" F7 ?( r' M4 E' \" W( d  S) ]1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干: e' y; L( [+ }# Q% a* U
2.烧烤调料配制：辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克
* ?- K+ d1 x6 v4 B/ h3 [% k/ c" z3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀
4 U5 C8 b0 b$ F. E3 K3 J( b8 S, f2 |! ^# f' I- Z) S
4.韭菜摘洗干净，记住粗壮、宽叶型儿的* E1 m* S- t& Q; e* P
5.从茎部开始卷韭菜，裹紧点，断了也没关系，一直卷，韭菜叶子自然就裹住了
& ?. |2 c: ?3 H( y8 {) i" c% L6.竹签戳进韭菜叶子和茎部，这样比较牢靠
* y, L( x4 f0 R  u( J1 ]3 Y- h) j8 T$ Q1 C8 u
7.修剪多余的叶子，卷好的韭菜卷，韭菜卷两面刷植物油
8 o' b0 B+ l! J" V5 V( G5 @
- @! o" d6 j1 Z3 Y8.撒上烧烤料，注意撒匀5 o4 v2 m' e' B; }9 g0 f- m
9.入烤箱，下面用托盘接着点。200°上下火，5分钟。韭菜很容易烤黑，注意观察
9 n' t( p" x' q9 w. s) |1 R4 r10.ok了，吃吧
  z/ H- h' P6 B% |! h  a3 y! n3 |: ~
( f0 C/ k7 a( _; ~! V5 |& ^3 |' j
  D+ |1 P# Y$ X( O8 W5 b3 S
% U3 _: }4 a; P1 L7 ^$ S

一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了
. V; Y6 w- [# ]$ Y好多好玩儿的，好吃的，都集中在这个季节呢
) d- |9 B. n1 k6 R3 u8 |6 n6 C1 D春天的韭菜最是鲜美
" O+ R7 D1 P' j# C4 N抓紧时间- c% ?9 I7 [1 C5 ?
多吃点吧% ]" P* B- V3 B

2 c' ^1 Q: y2 Q$ h" U9 I$ W1 C韭菜炒鸡蛋
/ I/ d8 J* R  ?8 t韭菜煎鸡蛋/ r0 F3 o2 ~0 I- j
韭菜豆干
% i" ]+ e7 }0 w" i# d凉拌韭菜
; G2 G2 m& M+ ?) p  Q/ h1 z韭菜拌胡豆# z" {0 H3 V4 p8 W
韭菜" T# @4 t1 Q; p+ U/ d' x/ x3 p1 N
......& E6 F& h3 k, u4 y; s/ U; j
今天
/ O( q" [7 {, R烤韭菜# l/ j5 k" X* J5 x0 E6 R) `
香烤韭菜卷儿
' z7 d% J1 k! V: g. S: @) l, U! p绕个圈圈祝福你
, o1 |% h7 J% w绿色的
0 T# x6 K8 S) {+ K春天的
, v8 `( _* F2 \3 T. t( [6 S% J祝福
& S: K, F6 W  q; I2 L0 t# f！

手工活啊，我发现我做不了这菜，我是急性子，哈哈

这个在我家那边，尤其是现在街边烤皮的天天都有

我们这里也有韭菜烤着吃的，不过就是用小竹条穿起来一大串，没有这样卷起来！估计要卷起来也是挺耗时间的吧。