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　　热热闹闹的春节即将过去了，今天我们都正常上班了。但春节的后遗症一直跟随着俺，上班注意力也不集中，好像还没有从过节的气氛中缓解过来，很留恋过节的热闹和懒散: s( a0 n" s1 w$ @# |
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　　这几天，重点是清肠减脂了，在我家素菜特别受欢迎，今天做了蒜蓉荷兰豆，绿油油的，一看就有食欲，吃起来也非常的爽口脆嫩，春节后吃这样，真是下饭爽口哦，不一会儿，整盘就被消灭完了，哈哈。/ v$ _1 X% a. P7 N# x) }8 M
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　　做法特简单，属于快手家常小炒哦。
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. E$ v9 A& P1 l! z　　原料：
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' N6 ?+ @- n( G; ?- l6 ^- B8 j　　荷兰豆，盐，蒜蓉。3 D- Y6 A4 o" i% m

) b9 M+ g4 g( J, o7 ~  L　　做法;! S" J- l* h$ {

- x6 N( i. z1 l  r  u' e/ D　　1、将荷兰豆在开水中焯水，变色后捞出，放冷水中冲洗。; J+ @  S; p+ R

0 E. t1 i, ^: U　　2、锅中加少许油，放入蒜末煸炒出香味。" U6 b7 f! C1 T2 G2 g: R4 U

0 A) j% u7 J+ n　　3、倒入荷兰豆继续翻炒。
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0 _# u4 Y9 l  }! r4 u8 t9 `. \　　4、最后加盐和蒜蓉，翻炒均匀即可出锅。
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2 S! |! V+ |8 p' _8 E# ?6 T　　温馨小提示;" C7 R3 d" T/ T8 c

2 i7 ~. u' A3 f$ n" [- B　　蒜蓉分两次放，爆香锅一次，最后出锅前再放一次，蒜香味道很浓哦。1 O7 W, l1 R- |* \
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食材简单营养不简单，做法简单，色香味俱全！一道养生菜，谢谢楼主分享！