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烹制方法
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饼底材料：消化饼饼干屑、糖、黄油（人造黄油）
% r+ y! k) z" T! T2 _蛋糕材料：奶油奶酪、糖、香草、鸡蛋
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装饰材料：草莓（可选新鲜或是有完整草莓粒的草莓酱）
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4 ]8 N/ l1 Z, N1 烤箱预热至300°F/135°C；将消化饼饼干屑，搅拌均匀的糖和黄油放到7
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; S* e& k9 [5 H) f8 ^6 b$ A( c寸烤模底部。
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2 搅拌奶油奶酪，糖和香草用搅拌机搅拌，直到充分混合。
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& c% |0 t$ D W3 往奶油奶酪里加入鸡蛋，一次一个，低速搅拌直到混合，把它们倒放在蛋
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8 S/ \9 l. ^. ]; H9 C. F& I9 R糕饼底上面。
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) C, \* b4 j/ Z# p4 把草莓或是自己喜欢的水果铺在蛋糕表面。
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5 将糖和水按2∶1的比例倒入平底锅；加入些许草莓罐头的糖水汁，高温熬
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$ Z; v1 V% D9 p& V+ s- H1 {煮至沸腾起锅。
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6 等糖浆冷却，然后把它淋在水果面。
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$ l+ D' @( j' q) c/ h. A7 放进烤箱烘烤45分钟；去模具之前常温冷却（约4小时）之后放冰箱冷藏4
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. T' i3 y! B# x6 i5 X" O小时或过夜。
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