材料：番茄3个，鸡蛋2个，葱花适量+ L, Y: e/ Z4 E- ~% i
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做法：
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1、番茄上划几道口子，用热水泡一下，再迅速过凉水，这样根据热胀冷缩原理，番茄的皮很容易就剥下来了。然后番茄切块。# h% e0 G9 Q* m; a

6 @( v7 u& l( Y4 @- ^2 j; b! B: Y2、打散鸡蛋，加少许盐。热油锅，下鸡蛋炒8分熟后盛起备用。
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3、爆香葱花，倒入番茄块，快炒至番茄有点出水状，1勺糖，少量水倒入，下刚刚炒好的鸡蛋炒匀。. @3 ~% J$ g: \7 `& x8 H" e/ _
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4、加盐调味。起锅前，撒些葱花即可。
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# m0 D' W" g: T8 N* k: V永远的番茄炒蛋
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吃不腻
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香香的

看着超级没有胃口,斑主的图片太烂了,拿一些吃剩的饭菜来

没有创意，这是最一般的做法，地球人都知道，应当搞些新鲜的做法出来，这个太初级。

这个菜太地道了！中国人没不会做的吧，就小孩子估计都做的比你好[好看]
5 t) n8 b1 ^: v5 x) g- H# h 建议楼主，设计些新花样，新口味给大家。
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( f6 n- a+ e2 X$ m! @6 ^[ 本帖最后由 哼哼小宝贝 于 2007-7-12 03:01 AM 编辑 ]

LZ的菜卖相不好看,上照片应该装饰一下盘子,用些香菜叶或用黄瓜刻个花简单装饰下就增色不少.中餐讲究色香味形的

该是很好吃，只是卖相太差了，最好换个卖相