[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥
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" J( E4 o, {+ Q0 ?# ~' e+ b简介' N& n6 C4 \" U5 Y
换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。
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  玉池桃红 [/url]! E( O+ w5 k: s7 @6 g8 G
用料  
/ S/ Z5 Q, s1 E  F8 b- ]土豆
; A, j: q' e' z0 _% b一个. M7 a$ p  c( r* X3 X
牛奶
( S* E* _" y6 |适量5 p( i& D2 p) y
盐  A1 L, K7 U& w
黑胡椒碎
$ s' R! B* {5 Q$ G! U9 m  f马苏里拉奶酪
$ x" _0 r) M9 T  P; p7 h香焗土豆泥的做法  
8 [$ y  f/ d" O1 Q: S1 a5 y! b土豆切成片，蒸熟放凉
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把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）
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搅拌均匀放入烤碗中
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撒上马苏里拉奶酪碎6 {1 r8 B! G1 i! y$ z

1 {) w4 O5 B* M2 J烤箱预热200°，中层15分钟即可$ o3 k6 Q4 b' r$ w+ W4 s' X

4 p; B" \: w2 c) r/ ~+ s[url=http://www.xiachufang.com/recipe/112818/printable/]