! I9 L9 E2 b1 |3 R$ M, A. w
+ H& T( [! {- O4 H6 q
烹制方法　* |: B: u- e" {2 A2 P7 a

: B, h: @) s0 `) v5 V+ Y/ I- G+ Y材料：土豆（两个）、胡萝卜（1小根）
6 f7 ?7 j5 ^0 l& A2 j, @5 y1 E8 s) s; M2 [% i
　　调料：盐（适量）；美乃滋/酱油（自选）
3 o3 W8 i1 v; T/ W, I5 e, N: O
) `  @3 `6 b/ H% r( {( Z2 O
5 Y4 g- E: F. S$ ~  Z" p% p# E) q# y$ d8 {+ h( v0 x
1　土豆洗净去皮，切薄片，隔水蒸熟，然后捣成泥，处理成细细的土豆泥。9 F8 X/ {/ F) D$ V9 Y& l

. K+ y8 O0 ^# f+ O + h) n3 ~% V+ B3 w- y: x; O/ M
8 q% p/ N( f( p1 q7 Y1 Q6 w
2　胡萝卜洗净，刨成细细的胡萝卜丝。
9 q% Y0 A' C6 v4 N$ E8 |( @# @, X" `
) t, o# F8 J7 p8 I, r
1 J& h: g. d5 E
3　把土豆泥、蛋液、胡萝卜丝混合成糊状。
/ m, N+ g3 H; U' Q
+ j! l$ \6 G! {% d 2 e5 x( X. |  |! j

0 W$ f- t1 i7 ^4　不粘锅烧热，不用加油或加一点点油，用小勺舀一勺糊糊，摊成直径5厘米的小饼，一面烙好后翻面，熟透就可以取出了。

我去，这东东很考刀功啊。恐怕不太好做啊。

用哪种很多洞洞的刨子就行了。8 ]0 e# W1 Y* b% P1 n6 H
很容易的。就是不太爱吃胡萝卜。

有各种容器，做起来更好吃。要放油，不然糊的很。

虽然食材不贵，但是都是很有营养的东东。普通食材最能考验厨师的能力。

有营养的食品，只是不能多吃的

确实是好方法，胡萝卜营养丰富，可是我就是不爱吃，用这种方法做出来，估计会很香

胡萝卜是好菜肴，只是吃的时候不要喝酒，喝酒反应毒害肝脏，不喝酒时吃。

这个应该不错啊，经常在饭店吃到萝卜丝饼，很好吃，这样应该不差的。

试过了，难点就是怎么也不成饼，然后就那么吃了，可惜了漂亮的食材