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烹制方法　
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& B* t5 }! |& }4 i  S. Z2 F材料：西米 2 两，糖 1/2 杯，芒果 3 个: t" |) c$ ^4 `, i, t6 Y

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1　冰糖适量，加入水煮至糖溶，糖水煮滚后倒出摊凉。
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, {; j7 B) P0 V) `- J9 Q/ ^+ I9 e2　西米露放入沸水内，煮至成透明状。" W& Q- ~+ [1 R4 W2 `
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9 ]( p3 W# A% Y* C+ A# k# t% q  ^3　将煮熟的西米露倒出，沥干，分放小碗内。
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4　芒果起肉，切粒；取 1/3 放搅拌机，倒入糖水中拌成芒果甜浆。
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: i2 v6 ~% P0 |; e- B7 p5　将芒果甜浆分别倒入西米里，再放芒果粒，即可。

不错不错，这个甜品非常好吃，而且做法看起来也不难！