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+ h, H$ S" K$ w% z+ u% A" k难度：切墩(初级)        时间：1小时以上1 y) C4 P' o7 c! }, T! t6 U
主料
  \9 \/ B  h/ i0 K# o( s鲜虾15只       
9 q( s# r/ S! G" l+ i3 B辅料8 n" d- i: l& L1 l; V0 q
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蒜头        香葱, \7 b" u( b4 C& u* H
生抽        料酒4 |8 |! Q! b9 d7 |4 G) O, T
盐        糖: N4 A* G; N* `: J
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1 D, R8 c6 Y8 }1. 鲜虾洗净，去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐，料酒腌制一会!蒜切碎，香葱切成葱花。" K. Q5 c# A: ]5 p" u
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2. 热锅加入食用油，大火爆蒜末，下入腌好的虾进行翻炒，下入生抽，糖，盐，料酒后烧制2分左右。- ?2 e8 e: G5 y3 m6 @9 E3 q
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3. 待汤汁浓稠后起锅装盘，撒上葱花既可!' h$ \7 k3 D, r% N
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小贴士  `; D6 Z8 {1 i) E$ t/ `8 b
家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。

看着就有食欲，都流口水了，秋冬季多吃些，还能补补身子

看着这道菜就有食欲啊。学会这道菜，以后家里常备虾。

颜色超级漂亮的 看着就很开胃 而且本人特别喜欢吃虾 看着都留口水

看着很有食欲，就是不知道做完好不好吃

这个做法非常好吃的 感觉比白灼的要好很多

真的是没的说, K& |* d0 M" c8 d% J* @
为什么我不会做
8 d' z: X  u  z1 I好想试试

第一张图直钩钩的吸引眼球，果断收藏，有条件一定要试试

虾做的很好看，而且也简单，没事做点吃吃，喝点红酒，很享受。谢谢楼主