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酒蒸大马哈鱼籽

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酒蒸大马哈鱼籽

【主  料】:鲑鱼 鱼籽 $ }5 W" l5 k* S3 S5 `0 g
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【辅  料】:白酒 姜 糖0 v/ i; M" \5 R& H+ l/ D+ l1 ~  a5 ?

1 w2 t. e5 Z+ g. |1 ]7 _1 l6 c【制作方法】:# b! Z6 g, g6 P2 |  y% `
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大马哈鱼籽是世界公认的高级营养品可预防心血管疾病的发生,能促进大脑神经细胞发育,保护心脏、肝脏和防癌.# C5 ^: W8 u+ \2 W' }7 s3 k8 K
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原料:
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& |* ?! f. F" g0 q. p新鲜盐渍马哈鱼籽
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- \, N2 h" H& ~, Y+ [9 l+ r$ b配料:
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$ i+ `8 |- }3 s) C- y& s白酒 姜末 糖2 H; G, l+ W7 P/ ?& k

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7 |6 }0 Y; a0 |( t% [5 ~做法:
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. S4 f( E0 G: G( q姜切末放在碗底加白酒和糖调匀,放入马哈鱼籽
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+ v0 g# V" ^, G开锅后蒸15分钟即可!1 J6 L# v$ O* a6 g* h3 _
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晕到,好像还发错地方了,这次犯的错误太多了,版主手下留情阿。帮我移动到私房菜吧。。
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +6 辛苦啦! 2007-6-27 01:45

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但愿版主会原谅你,呵呵,制作工艺确实不错,楼主的原创精神还是很值得鼓励的,支持一下...

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楼主,你的做法我觉得是暴殄天物,大马哈鱼籽加点洋葱丝和黄瓜丝拌是最好的,总知大马哈鱼籽最适合生着吃.:(

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生着吃 味道太腥了 吃不习惯不用 盐腌制的还好点

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没错,鱼籽哪有蒸着吃的太浪费了。

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