主料：冬瓜200g4 b2 z5 c) l9 M1 K; g

" Y  D1 A. \% s0 N调料：蜂蜜适量
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橙冬瓜塔的做法
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# n1 R2 w- ^6 [$ m& k, }1 t5 z原料图：9 d! Q- g, [; v* l
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; X9 i/ R/ r- t: ?* M冬瓜去皮切块或切条
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- X/ m. b- `: e3 k, `* m  J; J% _# J/ Y锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色
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焯烫后的冬瓜浸入冷水降温
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凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁
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9 V; _' l1 l3 A加入适量蜂蜜，搅拌均匀
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盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可& O5 v3 J) i/ H, ~" X( k

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烹饪技巧：5 o8 y9 |, U% }" t4 ]- Y. i) ^
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1、冬瓜块不要切得太大，以免不易入味。
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2、焯烫冬瓜时加入橙皮，可以使橙香味更浓。
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3、橙汁不需要太多，没过冬瓜即可。
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4、蜂蜜的用量可根据自己的口味调节。

这个真的感觉有点神奇啊,原来冬瓜和橙子还可以这么个搭配,真的是有意思

可以说是晶莹剔透啊，真的很有创意啊，有时间做一做。