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小 发表于 2013-10-10 21:37 只看该作者
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健康饮食,从素开始--一品百灵菇1[3P]
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! x. N/ ?' A3 S$ l+ |/ q原料:百灵菇、西兰花、生菜、6 E6 D, H- }; w; `( {/ E
, F% ~) U( p. a/ V# }- W2 P味型:素蚝油
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做法:* |& _, g6 n( l6 |
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(1)新鲜百灵菇洗净煮熟(煮时可以加适量盐)备用西兰花烫熟备用;
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(2)生菜切丝垫入盘底把煮熟的百灵菇切片摆放到生菜上;西兰花也摆到盘上。
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! n7 T6 q: M9 i2 ]% z3 ^(3)另起锅热油加入姜末炒香加少量水用生抽、素蚝油和白胡椒调味加水淀粉勾芡。把汁淋到百灵菇和西兰花上即可。, W' O! n# a$ h1 W
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d. L( W X' I5 c' [1 R3 R+ I V- t[ 本帖最后由 lyjhto 于 2013-10-10 21:47 编辑 ]
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