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# g' A. X6 x3 y$ Y6 P; S烹制方法　
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材料：香蕉、糖、鸡蛋( K2 `0 r- N# z& R- l9 E( c5 o1 Y1 S3 c
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& O/ h- G9 B# @! l' s3 K* r1　调好脆浆糊。  E! T3 T: h' ~

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2　香蕉去皮切件，伴上脆浆。: }/ }7 B$ d7 p$ ]0 H
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- Q. E: n" I0 X/ {& O: E( w3　热锅下油，用中火把拌上脆浆的香蕉件炸至脆，捞起去油。: d) L6 ]& J4 Y0 o& f

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4　小火烧水，下白糖（1:3），用勺把溶化的糖慢慢搅动。
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( K# Q  e: O- f+ L5　煮至糖浆呈浅黄色，能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉件放入糖浆中，离火快速翻动，使糖浆均匀地裹着香蕉件上，便可上碟。

这个好，绝对的在家练习，最简单了，赞一个，

楼主这法子用来做拔丝土豆也是可以的。嘻嘻。

做法貌似很简单，在家里做几回，还是不佳。先谢了