5块钱的肉,弄成了肉酱
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一小把芹菜,买 的嫩点的哦!这样好吃!
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准备盐,黄酒,蚝油,葱,拌肉馅用!
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稍微加点水,然后按一个方向搅打上劲
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7 K/ ^2 G( a. }/ d9 }$ _3 k. U* U洗干净的芹菜,切成小丁,然后放肉馅里一起搅拌
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) j/ b2 a! o4 h% Q2 ?- u N觉得颜色不深,于是加了点老抽进去
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拌好的肉馅就是这样喽!
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偷懒,直接买了现成的饺子皮子,其实也一样啊!
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5 Q. L0 W+ r, i1 s* Z6 l+ v5 y当中放上馅,自家吃,可以多放点,只要倒时候不露馅就好了啊
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把顶部捏起来,就是一个锅贴喽!非常简单哦!
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排排坐赤果果!包好了准备下锅煎喽!
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( h; {0 F0 [$ D& \% ]" Q2 {' ]( ^油烧热,把锅贴一个个放在平底锅里 稍微煎一下,等底部硬了,就可以放水煎了
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用的是玻璃盖子,所以看的见水的多少。熊第一次放了半碗水,第二次又放了半碗水!
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7分钟后,撒上香葱就可以出锅喽
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别看底子是这样哦,其实一点也不焦哦!脆脆的,香香的
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0 t- w7 R c! R9 u感觉肉肉还是放的少了 皮子里也都是肉肉香啊~~~
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! ?$ F. }+ X, v$ R表扬啊
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