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香菇荷兰豆小炒的做法! J+ c+ O; F( w' q  t% L* T
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7 k! `# w/ P7 m4 W6 k1.香菇去梗，底向下，泡在淡盐水里，这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西
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2.泡10分钟左右，把香菇捞出冲洗一遍，切片3 B- h, Q. l7 {+ M

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3.荷兰豆去筋，切段/ [) R+ o1 `0 P0 p( [' I9 a
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3 j6 ^6 ?1 {9 F1 B9 L- r4.炒锅放少许橄榄油，油热放香菇煸炒1分钟左右，香菇变软，香味溢出
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5.倒入荷兰豆煸炒半分钟
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% r- Z4 \; t/ U, J( m6 d' t* M6.加入少许盐，倒入少许海鲜酱油调味即可 4 j, p+ l2 V2 F& H1 C9 j4 i1 P) b
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烹饪技巧
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# d5 ^% @2 M" a7 m" E9 r1、快手小炒，要快，超老了就不好吃了；& w- U: X9 \2 P7 A1 D
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2、调味要淡，不要抢了青菜的清新。

看起来还不错，不过香菇和荷兰豆都是比较吸油的食物，就这么炒不加点五花肉之类的会不会不那么好吃。

看起来不错，很清爽啊！有时间试试。谢谢楼主分享。

看起来不错，很清爽啊！有时间试试。谢谢楼主分享。

素材很棒！适合老年人吃。身体 好

看起来不错，很清爽啊！有时间试试。不过香菇和荷兰豆都是比较吸油的食物

很清爽的一个小炒啊。适合减肥的女孩子吃一下。有空试一下

清爽的好小菜，利于高血压的人食用。