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5 z. h$ A; I9 D# i烹制方法　# U  b9 K7 x* }
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材料：新鲜百合（2个），新鲜木耳（三两）； 鸡胸肉（一小块）；芹菜（一条）
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& `2 B6 [/ N! k$ W/ o1　鸡肉切成条，用生粉料酒糖油腌好。. ]& [$ W, a! R
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9 j( |! C' U* Y% a5 {2　百合掰成小瓣、西芹切段、木耳切丝，分别洗净，放入滚水中焯，过冷水冲一下。
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3　烧热油锅，油热后倒入鸡肉爆炒一会儿。; h. s% {0 n6 t% u

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4 A2 z( T9 |+ a# z  a- f7 t7 ~4　倒入西芹以及木耳，入锅一起炒熟。
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7 F; n4 y3 ]0 B! ~5　快熟的时候再加入百合一起炒，最后加一点盐调味，即可上桌。

百合加进去有什么特殊的味道嘛？还有就是百合可以吃不？

百合是个好东东啊，不过楼主炒的百合看上去貌似火大了一些。

肉 要用淀粉腌制一下，不然的话，口感差哦

西芹百合是一道经典爽口素菜，再加入鸡柳不知道如何，会不会有点油腻呢