自制二款美味瘦身沙拉(组图)

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* L6 E& @& H) h2 I想保持苗条的身材，除了日常的运动以外，你还必须注意饮食的安排，而三款自制的瘦身沙拉，为你提供更丰富的美味安排！: H  O1 X! _6 U: E
　　海鲜沙拉
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海鲜沙拉
- a4 `( c# |+ x8 _& t6 W+ S0 [　　材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)， 3 m( X* L# b  L
葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。
0 R) [' q6 [; T/ G: B7 H　　制作过程：
7 c; L( `3 B8 J. j$ w$ ]　　1.将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。7 r- v# T- J: A  }
　　2.巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。- R( t8 L' g( c; Q- O
　　3.色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。
4 x+ r2 _. b- {* _% I! q　　4.将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。- F/ F/ f, }, u/ p+ h

( O! j! \. q& E' K( o6 b水果沙拉
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　　材料：草莓4个，弥猴桃1个，桔子半个，金橘4个，小西红柿4个，纯酸乳酪调味汁。
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　　制作过程：
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- k2 `; K! c$ W6 F( ~5 S$ Z　　1.草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半，弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。
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　　2.将水果均匀地摆放在盘子中，然后淋上纯酸乳酪调味汁。　　9 n8 _/ S7 Z) ^+ U4 @2 P& [2 L
水果沙拉
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+ ^1 i: s, }4 d水果沙拉
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& Z( b# V3 J# _7 X. n水果沙拉
( J  J6 _+ g2 p) c  s% y　　材料：草莓4个，弥猴桃1个，桔子半个，金橘4个，小西红柿4个，纯酸乳酪调味汁。
$ p; j+ Y# E: q　　制作过程：
7 t9 G+ c( \  T$ O! |% ?& [+ M　　1.草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半，弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。1 c/ M: c' J4 \! A
　　2.将水果均匀地摆放在盘子中，然后淋上纯酸乳酪调味汁。　　5 W, {5 ]9 G& ~; u( F3 M

8 @& e/ I: R: o2 g[ 本帖最后由 btta 于 2007-6-5 09:48 PM 编辑 ]