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烹制方法　3 f! x1 M5 X! A

1 A4 E" _# v, g4 }材料：鸡腿菇（10朵）、鲜香菇（8朵）、油面筋（5个）、脆豆腐（5块）
9 A: w2 T9 c7 F& A6 V! {! d调料：蚝油（15ml）、刀唛玉米亚麻籽油（15ml）、生抽（5ml）、白砂糖（5g）8 w' n) L0 H9 T- D. k3 a0 R) S
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1　鸡腿菇和香菇分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。
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2　油面筋剖开两半。脆豆腐切成菱形块。. @9 E- M9 t! \, r3 C
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3　大火加热炒锅中的油至五成热，放入香葱碎煸炒出香味，然后放入鸡腿菇块和香菇块翻炒均匀。$ Z( b% _& i6 B% @: c  J* l6 d5 \

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2 ?- e& {  N/ ~  Y+ C3 u4　待双菇稍稍变软后调入蚝油、生抽，加入高汤和油面筋、脆豆腐，一边把油面筋按扁一边翻炒。$ B: H3 D# e$ E

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4 b& }) ~; R2 B+ |4 k( a5　待汤汁稍稍收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘上桌。

看着有点发干的感觉，不过颜色看这还可以，支持一下

做的还是不错的，应该属于养身系列的，不知道味道如何。