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[热菜] 南乳翅尖[5P]

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南乳翅尖[5P]


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: k: p5 d* d- i' @7 |8 W5 M' k烹制方法 
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材料:翅尖(250克)0 P* C# H! b2 |3 G) [* ]
调料:刀唛玉米亚麻籽油(半汤勺)、南乳汁(1小碟)、生抽(半汤勺)、糖(半汤勺)、生姜(少许)、蒜片(少许)
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( u2 S. |2 S: H  \% ]1 翅尖洗净,锅中入冷水,加生姜和蒜片,翅尖倒进去,烧开后捞出,用凉水冲洗一下。
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2 炒锅加少许油,入翅尖翻炒几下。$ O# }( }# r% Q: V/ e3 r! E, I
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3 入一小碟南乳(红腐乳)汁、半汤勺生抽、半汤勺糖。
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, i% k+ F! q$ I6 t4 加一小碟水(基本使汤没过翅尖),搅匀后烧开,转小火煮15分钟左右,大火收汁即可。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2013-5-14 00:32

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色香味俱全 礼拜6回妈妈家,学做一下

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非常诱人的美食,可惜现在有禽流感,不敢吃呀!!

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