1 K  T: k' ^) A6 p8 L7 D材料：猪腰子、大葱、豆瓣、生粉、盐、鸡精、姜丝、花椒、菜子油1 |6 \  w. K1 G! ], B) \: w! j
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8 e+ h$ }9 w5 P* M1 P, r做法：
0 h! d$ W3 d& t+ o1.腰子从中间（横）剖开，如图切成腰花，用豆瓣、生粉水拌匀
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2.大葱切段* z, s! p1 f4 A( v$ X

& \' R/ n5 |7 u: U) h) X$ X+ U3.油烧至8分热，丢入花椒粒、姜丝爆香，然后倒入腰花，大火爆炒1分钟后加入大葱，起锅前加鸡精、盐" b( A1 r% G$ Z. X+ k

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不错!我明天就试试看!谢谢了!

猪腰不用先处理：8 ~) K, Z: R* P2 Z) A
a、起出里面的白色筋状物；b、幼盐擦洗数次，再浸清水/或过水。

:( 偶一直想做一个好的腰花菜，可惜一直没办法去味道。从来没成功过。纯粹支持一下。